Les meilleurs restaurants basques

iratze ostatua Suggéré par luciole64 ( 140 points )
restaurant à Saint Jean Pied de Port (11 rue de la citadelle) resto sympa, chaleureux, cuisine délicieuse avec des recettes dans la pure tradition basque avec les produits des fermes alentours. allez visiter leur blog vous en aurez l'eau à la bouche
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Lastiry ( 106 points )
Sur la place du village de Sare. Un bon restaurant, cuisine travaillée et décor simple. Des menus copieux, de 22 à 32 euros, et dans l’assiette, de bons produits avec un coup de cœur pour les desserts.
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Iparla et Ostapé

Suggéré par Hadoken ( 83 points )
A Bidarray. Enorme et chaleureux allez y Domaine de Chahatoa 64780 Bidarray
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Le Petit Basque Suggéré par Cahier 2point0 ( 80 points )
Apparemment, ce resto suggéré en commentaires par Ma.anquetil est bon, mais nous n'en savons pas plus. Si vous connaissez, votez... 68, rue de la commune de Paris, à Aubervilliers.
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Le Troquet ( 71 points )
Le chef Christian Etchebest propose une cuisine traditionnelle autour de 30 euros. (Paris 15°) 21 rue François Bonvin (ça ne s'invente pas)
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Le Chateaubriand ( 67 points )
Les serveurs sont presque aussi beaux que les plats. Cuisine inventive qui se penche sur le patrimoine culinaire du Pays basque. 129 avenue parmentier
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Mugaritz ( 50 points )
Mugaritz, c'est l'histoire d'un chef audacieux aux airs d'enfant rêveur, Luis Andoni Aduriz, dont le restaurant perché dans les collines basques vient d'être élu 4e meilleure table du monde. Otzazulueta baserria. Aldura aldea 20 zk. - Errenteria 20100. Gipuzkoa
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Au Bascou ( 41 points )
# Budget : 30-60€/ Menu à 19€ au déjeuner. # Le chef : Bertrand Guéneron # Adresse : 38, rue Réaumur 75000 IIIème Plan d'accès # Téléphone : 01 42 72 69 25 métro arts et métiers
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Et l'Auberge Etchegorry Suggéré par euskal ( 0 points )
une auberge basque dans le quartier des gobelins, l'auberge Etchegorry
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Commentaires

9 commentaires sur cette liste

#1 serge écrit :

Manque les adresses merci de les donner
08/06/2008 à 07h08

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#2 ma.anquetil écrit :

Un très bon restaurant basque à AUBERVILLIERS 93300 rue de la commune
08/06/2008 à 11h06

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#3 Cahier 2point0 écrit :

@ serge : C'est fait, désolé pour l'oubli. @ ma.anquetil : merci pour le bon plan. N'hésitez pas à utiliser le lien "ajoutez de nouveaux éléments dans cette liste" pour améliorer le classement.
08/06/2008 à 16h12

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#4 basquais écrit :

le petit basque à aubervilliers est excellent. Bonne cuisine traditionnelle, patron hyper accueillant à la présence fantastique. Attention je crois qu'il n'est ouvert que les midis.
09/06/2008 à 09h55

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#5 floben écrit :

elle a oublié l'adresse du blog luciole...http://iratze.zeblog.com/ tout y est dit!
11/06/2008 à 08h10

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#6 emma29 écrit :

Lastiry se trouve à sare et la cuisine est excellente vous allez vous régaler...
12/07/2008 à 21h23

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#7 gigi64 écrit :

un nouveau restaurant basque sur Paris vient de s'ouvrir : La Sidreria, 25 rue Moret, Paris 11 En-fait c'est tres original, car c'est ce qu'on appelle une cidrerie Basque. Ca veut dire service soi-meme au tonneau de cidre et menu traditionnel (ommelette a la morue, cote de boeuf). Tres copieux et tres bon rapport qualite prix.
26/02/2009 à 15h09

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#8 cparti5 écrit :

oui c sympa la sidreria, enfin un resto basque dans le XI , à oberkampf,c sympa de se servir le cidre soi même aux tonneaux.la côte de boeuf est bonne.
16/07/2009 à 15h27

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#9 moi écrit :

le petit basque a aubervillieers et surprenant en arrivant un petit bonhomme de 1m90 d'au moins 130kg et en fait tout vas dans ce sens, la viande est exellente
26/09/2009 à 10h04

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