Quel est votre plat préféré à base de patate?

La tartiflette

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Les frites

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gratin dauphinois

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La purée

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La patate sautée

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La vraie salade de patates étuvées mmmmmh

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La vodka

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La salade de patate (ici avec du poulpe)

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Les chips

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La tarte de patate douce

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La soupe de patate

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La patate crue (berk!)

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Commentaires

30 commentaires sur cette liste

#1 delia écrit :

cuite en robe des champs,avec du beurre cru au sel de Guerande.-calorique que tatifl. ! c vrai il faut par contre trouver des patates "fraîches", qui ne sentent pas le moisi. bonne idée la patate, c'est 1 vote pour.1 geste écolo.
07/11/2008 à 17h25

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#2 Suzon écrit :

De toutes les façons je les adore ....
07/11/2008 à 17h33

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#3 bibi écrit :

Heureusement que l'on aime la patate et que l'on peut l'accomoder de toutes les façons. La patate risque fort de devenir notre plat principal!...
07/11/2008 à 17h38

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#4 novembre écrit :

Et le hachis parmentier ????
07/11/2008 à 17h46

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#5 antimoije13 écrit :

pliées dans du papier aluminium sous une bonne braise bien chaude, justes dorées a point avec une tranche de munster au millieu.
07/11/2008 à 18h31

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#6 bibi écrit :

Oui! tout ça, ça "cale" bien!
07/11/2008 à 18h50

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#7 claudine écrit :

en bonne polonaise, je les adore !
07/11/2008 à 20h09

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#8 M.Brigitte écrit :

les pommes de terre à la cendre. Humm un bon souvenir
07/11/2008 à 21h53

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#9 fanfan écrit :

Rapée crue mélangée avec oignon et persil, cuites en galettes à la poêle + une salade
07/11/2008 à 23h14

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#10 marie-claire écrit :

farcies c est un pur delice
08/11/2008 à 08h41

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#11 kikiki écrit :

et les pommes de terre cuites dans les braises ... jamais non ?
08/11/2008 à 09h09

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#12 michele écrit :

à la vapeur avec juste du beurre salé? un régal
08/11/2008 à 11h18

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#13 Herve arlette écrit :

je suis fan de pomme de terre,une recette d'ici : pomme de terre vapeur nappée de cancoillotte chaude ;fr comté.
08/11/2008 à 15h36

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#14 Delphine écrit :

C'est délicieux ! le gratin en dans un plat a gratin une couche d'oignon, dessus une rangée de pommes de terre ,une rangée de tomates en tranches jusqu'en haut du plat ! arrosé d'un peu d'huile d'olive et d' eau ;le tout a cuire au four !
08/11/2008 à 15h38

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#15 ric64 écrit :

pour compléter fanfan; rapée crue avec oignon+1 oeuf+1 cuil. à soupe de farine,ok? goutez..
08/11/2008 à 20h26

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#16 ric64 écrit :

et à la périgourdine? épluchée,coupée en tranches à la poële,huile olive ou noix,gousses aïl non épluchées ( en chemise )...bon appétit avec ttes viandes...
08/11/2008 à 20h34

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#17 kenavo2103 écrit :

Une recette suisse: Rösti. Cuire à moitié les pommmes de terre à la vapeur. Laisser refroidir et les raper. Faire fondre une noix de beurre dans une large poële et déposer les pommes rapées laisser cuire pour produire une grosse galette croustillante. Bien sûr retourner la galette pour qu'elle soit dorée des 2 côtés. On peut y ajouter des dés de lards, de l'oignon ou du persil. Accompagne très de l'émincé de foid de veau.
09/11/2008 à 09h37

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#18 cloclo écrit :

toutes les recettes de pommes de terre sont excellentes. j'adore les recettes des internautes. merci
10/11/2008 à 12h25

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#19 sju écrit :

piquée, 5 mn au micro-onde (si assez grosse) à côté d'une coupelle d'eau, coupée en 2, mangée à la petite cuiler avec une pointe de chèvre frais (ou de beurre)
10/11/2008 à 13h01

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#20 anodine écrit :

vive le hachis parmentier!!!!!!
10/11/2008 à 20h41

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#21 monik écrit :

je les aime a à toutes les sauces, le moins ce sont les frites
12/11/2008 à 18h22

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#22 nr4582dpo23366 écrit :

en gratin ou sautées, c'est délicieux
13/11/2008 à 09h26

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#23 duraf écrit :

les gnocchis!!!
18/11/2008 à 21h32

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#24 louli écrit :

et la tortilla espagnole, même froide c'est top
16/12/2008 à 13h10

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#25 SABINE écrit :

MON FILS LES MANGEAIENT CRUES PETIT
04/01/2009 à 20h41

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#26 noidecoco écrit :

rapée ensuite rincée, séchée puis trempée dans jaune d'oeuf puis farine de manioc et enfin soupoudrée de curcumin = passer à la friture = hummmmmmm
05/12/2009 à 23h29

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#27 manekineko écrit :

l'aligot, plat auvergnat purée+ tomme de cntal et un peu de crème fraiche. ça file et c'est super
07/12/2009 à 06h42

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#28 Annie Musy écrit :

étant au régime, j\'apprécie les pommes de terre cuites au four avec leur peau,on les coupe en deux et l\'on pose dessus du fromage blanc accomodé d\'herbes et d\'assaisonnement ,une petite salade verte à côté. Hum, à la fois chaud et froid, un régal.
10/12/2009 à 10h09

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#29 mutuelle écrit :

La tartiflette
18/01/2010 à 12h26

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#30 trontronet écrit :

avec des restes de pomme de terre cuite vapeur ;les mettre dans un plat allant o four et saupoudrer d ails fraiche et mettre des tranches de fromage fondue light un delice!
01/02/2010 à 20h32

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